
小江戸川越の伝統菓子 いもせんべい いもせん
川越と言えばサツマイモ、サツマイモと言えば川越。
そんな小江戸川越で明治35年より、100余年続いている東洋堂は、
4代目が伝統の味を守っている老舗です。
原材料から厳選し、全て人の手で作られる昔ながらの製法には、
ただ古いというわけではなく、全工程に責任を持ってお客様にお届け
するための、老舗ならではのこだわりがあります。
『からだにやさしい』を心がけた10数種類の「いもせんべい」に、
サクサクと軽い食感で焼き上げた「いもせん」が新たに加わりました。
確かな品質と美味しさをぜひご賞味ください。
店主 敬白

松葉あられ ごま
2022.07.25

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松葉あられ
サツマイモを細くスティック状に切り、油でカリッと揚げました。砂糖を密状にしてあっさり味に仕上げました。甘さひかえめです。