川越いもとは

2009年3月17日

川越いもと言えば、一般的に｢紅赤」をさします。紅赤は、発見されてから11１年がたっていますが、未だにサツマイモの女王と言われています。浦和の山田いちによって発見されたサツマイモですが、てんぷらにすると絶品です。

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