小学生の社会科研究～川越がサツマイモで有名なわけ

7月1日、山田小学校の5年生たちが｢いもせんべい｣について調べに来ました。前もって調べてきたようで、説明した事について良く理解してくれてました。
そんな中で『なぜ、川越はサツマイモが有名なんですか。』という質問をうけましたのでちょっと、ここで説明いたします。

江戸時代後期に、江戸の庶民のおやつとして、焼き芋が大変流行しました。そこで、川越は新河岸川の舟運を使って、江戸にサツマイモを送り込みました。
江戸の町民たちはみんな川越のイモをたくさん食べました。
質のすぐれていた川越のサツマイモは美味しいと評判になり、｢川越いも｣が有名になったというわけです。

「(九里)栗(四里)よりうまい十三里」もこの頃できた言葉ですね。